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キャベツは千切りにし、沸騰した湯でゆでて少し食感が残るくらいになったらざるにあげ、流水で冷まし、食塩を振っておく。
卵は好みの硬さにゆでて、みじん切りにしておく。
かに缶は開けて、水気をきっておく。
キャベツを5分ほどおいたら、手でぎゅっと絞り、ボウルに入れ、マヨネーズで和える。
ゆで卵とかに缶を加え、さらに混ぜる。
お皿に盛り付けて、黒こしょうを振ってできあがり♪
普通のキャベツでも美味しいですよね！ぜひまた作ってください♪
kmamicafe
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