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ご飯を研いで、通常通りの水を入れて炊く。
玉ねぎと人参はみじん切り、ベーコンも5ミリ程度に切る。
フライパンに油を熱して、玉ねぎと人参を炒める。しんなりしたらベーコンと塩コショウを加える。
3にケチャップを入れて水分を飛ばすように強火で炒める。
炊きあがった1のご飯に、4を混ぜ込む。