【生めかぶと生海苔のお粥】海の香り♪

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Description

生めかぶの茎と、生海苔を使った、さっぱり・あっさりしたお粥です。食欲が無い時や二日酔いの朝にもぴったりです♪

材料 (2人分)

生めかぶの茎
1株分くらい
生海苔
20g
1合
900ml
みりん
小さじ1
料理酒
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

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    調理で余ったりした生めかぶの茎を利用します。

  2. 2

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    米に分量の調味料と水、小口切りした生めかぶの茎を入れ、お粥炊きにします。

  3. 3

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    その間に生海苔を水洗いし、水気を切っておきます。

  4. 4

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    お粥が炊けたら、3を混ぜて完成。塩で味の調整をしてください。

  5. 5

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    「生めかぶとしめじの梅和え」をトッピングしてもGood♪

コツ・ポイント

●お粥炊きコースが無い炊飯器でも、米1合に対して水900mlで炊けば、お粥になります。

※生めかぶとしめじの梅和えレシピ
https://tabetarou.com/recipe/gyokai/mekabu/mekabu_r06.html

このレシピの生い立ち

お店レポート、食材事典、レシピ集など【食べ太郎.com】でご紹介しています。良かったら遊びに来て下さい。「生めかぶレシピ一覧」はこちら→https://tabetarou.com/food/gyokai/mekabu/recipe.html
レシピID : 3747822 公開日 : 16/03/17 更新日 : 17/01/27

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