発酵バターに、塩と大葉と七味トースト

発酵バターに、塩と大葉と七味トーストの画像

Description

風味のよい発酵バターに、大葉、七味とごく少量の塩を合わせた和トースト。

材料 (1食分)

1枚
7~10g
塩(今回マルドンシーソルト)
ごく少量
1枚
七味唐辛子
少々
柚子果汁
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    発酵バターをパンに塗り広げ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  2. 2

    写真

    手でちぎった大葉を散らし、七味をふって完成です。お好みで柚子を絞ってお召し上がりください。

  3. 3

    写真

    塩は今回マルドンシーソルトを使用しました。

コツ・ポイント

発酵バターの量はお好みで。(今回7g使用)

このレシピの生い立ち

友人に美味しい発酵バターをいただいたので、simpleな和トーストを作っておやつにいただきました。
レシピID : 3748172 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

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