イースターのお菓子 エッグネスト!

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Description

イースターをご存知ですか?
今年は、イースターエッグ(簡単ケーキ)を可愛い巣(食べられる!)にいれて楽しみましょう!

材料 (小さい卵6個 巣 一つ)

クリームチーズ
20g
バームクーヘン
1個(30gくらい
チョコレート
50g
かた焼きそば(太麺)
10g
トッピング
適量

作り方

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    材料です。
    バームクーヘンは、10個入りのうちの、1個でうずらの卵くらいの大きさのものが、6個できます。

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    今回は、テンパリング不要のチョコを使用しましたが、こちらのチョコレートでも、大丈夫でした。

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    小ぶりの器に(今回はIKEAの器を利用)
    クリームチーズとバームクーヘンをいれて、フォークの背を使いよく混ぜます。

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    こんな具合です。

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    なめらかになったら、ひとまとめにします。

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    棒状に伸ばして、六等分にします。
    (たまごの大きさはお好みで!)

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    今回は、お家用なので、素手でコロコロと丸めました!バームクーヘンの程良い油分でべとつかないで作業できます!

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    串にさした卵ケーキを、湯煎してとかしたチョコレートのなかにくぐらせ、余分なチョコを落としながらコーティングします。

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    発泡トレーなどを利用して、チョコを固めます。

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    ラップにのせた、かた焼きそばを軽くほぐし、チョコを絡ませます。お椀等に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

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    ホワイトチョコとミルクチョコ
    白と茶色の二色の巣と卵ができました。

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    巣の中に、卵をいれて完成です!

コツ・ポイント

テンパリング不要のチョコを使うと、表面ツヤツヤでパリっとした食感が手軽に楽しめます!
板チョコでも、テンパリングしなくて大丈夫でしたが、固まるのに少し時間がかかります。

このレシピの生い立ち

海外のサイトでみかけて、ケーキポップの材料でアレンジしてみました。
小さいお子さまと一緒に楽しむ、イースターの手作りの集いで、みんなで一緒に作りました♪
レシピID : 3749620 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

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