豚こま切れで☆ハヤシライス
ポコホンタス
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは厚めのくし形切りに。しめじは ほぐしておきます。
-
-
-
2
-
500〜600ccのお湯でビーフコンソメを溶かしてコンソメスープを用意します。
-
-
-
3
-
フライパンで サラダ油を入れ 豚こま切れを炒めて、いったん 取り出しておきます。
-
-
-
4
-
フライパンに バター大さじ2入れて 玉ねぎを炒め、 小麦粉大さじ3 ふるいながら3回ぐらいに分けて 玉ねぎと混ぜ炒める。
-
-
-
5
-
コンソメスープを だまにならないように、少しづつ加えていきます。
-
-
-
6
-
煮えたら、合わせ調味料を加え２０分ほど煮る。
-
-
-
7
-
しめじを 加え 最後に塩胡椒で味をととのえてできあがりです。
-
コツ・ポイント
小麦粉が だまにならないように、少しづつスープを加えることです☆
このレシピの生い立ち
子供が好む味付けにアレンジしました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ポコホンタス
