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簡単作り置き☆じゃがいもの塩昆布和え

簡単作り置き☆じゃがいもの塩昆布和えの画像

Description

祝☆COOKPADニュース掲載！
ポテトサラダ、フライドポテトに負けない！さっぱりと食べられるじゃがいも副菜です！

材料 （4人分）

じゃがいも
中2個(約250g)
ごま油
小さじ1
塩昆布
10g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを太めの千切りにして、水にさらす

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰してからじゃがいもを入れ、3~5分茹でる。
    目安はじゃがいもが透き通るくらい。

  3. 3

    ザルにあけ、じゃがいもを冷まし、水気をとってからボウルに入れる。

  4. 4

    3へごま油を入れて混ぜる。

  5. 5

    4へ塩昆布を入れてまた混ぜる。
    味が馴染むように、少なくとも15分置いたほうが美味しいです。

  6. 6

    2017.12.10 COOKPADニュース掲載！ありがとうございます☆

  7. 7

    2019.3.31
    つくれぽ10人！ありがとうございます☆

コツ・ポイント

4でごま油をいれただけの状態で混ぜ合わせ、じゃがいもをコーティングしてから4の塩昆布を和えたほうが次の日以降も美味しく食べられます(*^^)v

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたじゃがいもの副菜が食べたくて作りました。塩昆布が水分を吸収してくれるので、お弁当に入れても大丈夫です☆彡
レシピID : 3752897 公開日 : 16/03/18 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2023年5月28日
写真
Yuuko7i
とっても簡単に作れましたが 美味しかったです!!家族からも好評でした✨
#簡単美味しい #少ない調味料で、簡単美味しい！ #じゃがいもと塩昆布合う
2023年3月18日
写真
みぽぽ37
さっと作れて　とても美味しかったです。ご馳走様でした。
#常備菜にぴったり #簡単なのに美味しい #リピ決定
2019年10月9日
写真
☆chanrii☆★
簡単に１品できて嬉しいです♪美味しかったです！また作ります。
2019年7月3日
写真
あ～ちゃんさ～ちゃん
大量getしたじゃが芋の消費に。翌日の旦那弁にもinです。

お口に合っていたらいいなぁレポ感謝(*^^)v

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簡単作り置き☆じゃがいもの塩昆布和え
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