蒸し豆とたまごのサンドイッチ
マルヤナギ
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
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2
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フランスパンを２cm幅に切る。
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3
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レタス、プチトマト、チーズ、ハムをはさみやすい大きさにスライスする。
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4
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ゆで卵が冷めたら、フォークでつぶしマヨネーズ、塩コショウ、蒸し黒豆を混ぜる。
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5
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フランスパンにレタスをのせ、チーズ、卵、プチトマト、ハムの順にのせて再度フランスパンではさみ、ピッグで止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵をつくるときは、マヨネーズなどで味つけした最後に、蒸し黒豆を入れてほしいんだよ～。蒸し黒豆はつぶさない方がおいしいんだよ～。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当に子どもが喜ぶサンドイッチをと思い、作りました！蒸し黒豆を入れる事でよりヘルシーに、食べ応えのある一品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マルヤナギ
