りんごと干しイモのフィリングでトースト
Description
茨城県と言えば「干しイモ」そして「りんご」も。それをフィリングとして使ったトーストです。
材料
(2人分)
3切
1本(りんごの重さの1/2)
5~10g
三温糖
りんごの重さの30%
ラーマ バターの風味
パンに塗る分
2枚~3枚
作り方
コツ・ポイント
サツマイモの代わりに、干しいもを入れていました。
このレシピの生い立ち
ご当地トーストということで、何があるだろう??と考えたところ「りんごとサツマイモの甘煮」を思い出して、それをアレンジして「干しいもとりんごの甘煮」にして、トーストにしたらどうだろうと。