夏の薬膳:びわ入り杏仁豆腐
Description
せきやたん、のどの痛み、のどのすべての症状に。監修:管理栄養士・薬膳管理師 植木もも子
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
甘みが欲しいときは鍋を火からおろしたところで、はちみつを加えましょう。また、びわが手に入る時期ならフレッシュなびわを使ってもよいでしょう。ただし、フレッシュなびわは食べ過ぎるとおなかをこわすことがあるので、多くても1日2個程度にしましょう。
このレシピの生い立ち
せきやたん、のどの痛み、のどのすべての症状に。
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