炊飯器でお手軽!天津甘栗のお赤飯の画像

Description

生の栗より手軽で、材料さえ用意しておけばいつでも簡単に作れます。

材料

3合
1パック(160g)
ごま塩(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もち米を洗い、炊飯器のおこわの水加減に合わせて30分以上浸しておく。

  2. 2

    写真

    ゆであずきと甘栗を米の上に乗せ、白米と同様に炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊き上がって蒸らしたらさっくりと混ぜ、大皿などに広げてうちわであおぎ、粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    お好みでごま塩をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ゆで小豆は真空パック又は缶詰を使うと簡単です。
炊飯器に置いておくと固まってしまうので必ず広げて下さいね。

このレシピの生い立ち

生の栗をむくのが大変なので、むき甘栗を使ってみたらかえっておいしかったんです♪

レシピID : 3754941 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート