レンジでチン！鳥胸肉の梅肉さっさりソース

鳥胸肉の皮を剥いで、フォークで全体に穴をあけます。
お皿に白ネギの青い部分を敷き、お肉をのせます。

スライスした生姜を肉の上にのせ、ラップをしてレンジで3分加熱し10分放置します。

ソースは、種を取った梅肉、生姜、白ネギをみじん切りにします。
それらにごま油を合わせて混ぜます。