イカのネギ味噌まみれ(強烈簡単♪)の画像

Description

エンベラとゲゾで、簡単おつまみを作りました。

材料 (2~3人)

味噌
大さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    イカを細かく切る。
    沸騰したお湯にサッと茹でる。

  2. 2

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    水気を切る。

  3. 3

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    ネギをみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    イカ、ネギ、味噌、生姜、ごま油で混ぜ合わせる。(ネギは少し残す。)

  5. 5

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    器に盛り付ける。
    ネギを散らす。
    出来上がり♪。

コツ・ポイント

イカは、刺身用がオススメです。
サッと茹でます。

このレシピの生い立ち

余りやすいゲソ、エンベラで母の味。 
母の味は、味噌だけ。
少し、アレンジしてみました。
レシピID : 3755513 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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もり☆さち
料理苦手な私でも、簡単においしく出来ました!

ありがとうございます。簡単な物から料理ファイトデス♪。