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イモクリームあんかけ

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Description

チーズを載せてオーブンで焼くとイモグラタンに変身します

材料 （2人分）

メークイン
5個
冷凍カット野菜
1袋
冷凍カットほうれん草
1袋
玉葱
2個
麺つゆ
100ｃｃ
豚バラベーコン
5枚
バターORマーガリン
10ｇ
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ①メークインの皮を剥き半分に切り1リットルの水に入れる

  2. 2

    写真

    ②お湯が沸いてきたら落し蓋をして14～15分茹でる

  3. 3

    写真

    ③湯きりしたら熱いうちに潰す

  4. 4

    写真

    ④ある程度潰したらバター5ｇと麺つゆ50ｃｃと水50ｃｃを入れて良く練っておく

  5. 5

    写真

    ⑤玉葱を半月切りにする

  6. 6

    写真

    ⑥バター５ｇを入れて玉葱を炒める

  7. 7

    写真

    ⑦3分炒めたところで冷凍カット野菜と冷凍カットほうれん草を入れて炒める

  8. 8

    写真

    ⑧冷凍野菜が解凍したらオイスターソースと麺つゆ50ｃｃと水50ｃｃを入れて良く混ぜる

  9. 9

    写真

    ⑨混ぜたら④を入れて良く混ぜる

  10. 10

    写真

    ⑩あんかけ状態になったら完成です
    ベーコンを半分に切ってトッピングすると良いでしょう＾＾

コツ・ポイント

これといってコツはありませんが、イモはある程度粒々が残っていても良いのと、玉葱は溶けかかっている方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

本当はイモグラタンを作りたかったのですが、母はチーズが苦手なのでこんなんなりました(=^_^=；
レシピID : 3755936 公開日 : 16/03/18 更新日 : 16/03/18

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北海のトドラ
イモクリームあんかけ
by 北海のトドラ