回鍋肉風チーズ焼き
Description
回鍋肉 次の日 オススメ 簡単 トースト
焼くだけ 簡単 5分 キャベツ 鶏肉 鶏ガラ にんにく しょうが 片栗粉 絶品
焼くだけ 簡単 5分 キャベツ 鶏肉 鶏ガラ にんにく しょうが 片栗粉 絶品
Popoki56
材料
（2人分）
一枚
4/1
大1
●酒
小2
●醤油
小2
●塩胡椒
少々
♡コチュジャン(甜麺醤等も可)
大2/1
♡鶏ガラスープの素
小2
♡生姜チューブ
小2/1
♡にんにくチューブ
小さじ2/1
♡砂糖
小1〜2
♡醤油
大1〜2
2枚
パン粉(なくてもよい)
大1〜2
ごま油
小1
作り方
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1
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キャベツと肉を食べやすい大きさに切っておく
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2
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肉に●を絡ませ仕上げに片栗粉でコーティングする
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3
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2の肉を焼き赤みがほぼ消えたら、キャベツと♡を加え炒める
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4
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3のキャベツが好みの硬さになったら、ごま油を加え軽く炒める
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5
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4を耐熱皿へ入れチーズをのせ3分ほどトースターで焼く
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6
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5を食べる直前にパン粉をかけトースターで焼く。(パン粉が軽く色づくまで)
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コツ・ポイント
最初の●のとこを飛ばさなければ肉が固くなりすぎることはないと思います。
このレシピの生い立ち
回鍋肉風で作ったものが余りアレンジしたかったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Popoki56
