キャットで作るアボカド春色リゾット
メトレフランセ
作り方
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1
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アボカドは縦半分にし、一方を1㎝の角切り、残りをつぶす。
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2
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プチスチーマーにつぶしたアボカドと調味料をよく混ぜる。ごはんを加え、なじむようよく混ぜる。
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3
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角切りのアボカドとベーコンを加え、軽く混ぜる。
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4
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チーズをのせて軽く混ぜ、ごはんの中央にくぼみを作って、卵黄を落とす。
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5
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卵黄に爪楊枝で数カ所穴をあける。ブラックペッパーを振る。蓋をして、電子レンジ600W 4分加熱する。
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6
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卵を崩せば、こんなにトロ～っと☆
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7
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プチスチーマー キャットはこちら！
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コツ・ポイント
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
キュートな”プチスチーマー”を使用しました。調理はもちろん、たたんで収納OK！http://maitre-francais.com/SHOP/39106/39115/list.html
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このレシピの生い立ち
卵黄は破裂を防ぐため、必ず楊枝等で数カ所穴をあけてください。
ごはんは冷やごはんでももちろんOKです！
卵は、トロ～っと半熟！お好みで混ぜながらどうぞ！
ごはんは冷やごはんでももちろんOKです！
卵は、トロ～っと半熟！お好みで混ぜながらどうぞ！
メトレフランセ
