豆苗と木綿豆腐しそのナムル
作り方
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1
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豆苗は、さらに半分に切ってください、食べやすいように。木綿豆腐は、水気を予め切っておきます
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2
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木綿豆腐は、手でちぎります!味がしみこみやすいように!
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3
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ちくわ、紫蘇をいれますが、しそは細かくみじん切りにします。ごま油と、塩を加えたらできあがりです
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コツ・ポイント
塩は入れ過ぎに注意を!!
豆腐は水気をきちんととってください
豆腐は水気をきちんととってください
このレシピの生い立ち
味に飽きてきたので紫蘇を加えてみたら、風味が変わり美味しかったです!大人の味ですね。子供たちには、まだおいしいは、難しいかな