鶏レバーと新生姜の赤ワイン煮

Name: 鶏レバーと新生姜の赤ワイン煮
Ingredients: 鶏レバー 200〜250g; 赤ワイン 200cc; 醤油 大さじ2と1/2; はちみつ 大さじ2; 生姜 お好みで

Description

赤ワインなのに和風なお味♪はちみつのやさしい甘さで照り照りに(^^)生姜もおいしい。

200〜250g

赤ワイン

200cc

醤油

大さじ2と1/2

はちみつ

大さじ2

生姜

お好みで

焦がさないように注意して照りがでるまで煮詰める。
生姜はあつめにカットしないと味がはいりすぎるので注意。
生姜に味をつけすぎたくなければ、食べる用はいり時間差でいれてもいいかもしれません。

ハツも一緒に煮ました(^^)

鉄分補給

レシピID : 3756905 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

2件 (2人)

2016年5月31日

玉ねぎいれました。おいしかったです。

作者コメントを見る

玉ねぎいれると煮物みたいでおいしそうですね♡ありがとう！

2016年4月2日

初れぽ

ごぼうも入れて照り照りにしました。臭みもなくおいしくできました～

作者コメントを見る

ゴボウ入りいいですね！照り照りおいしそう^_^