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春キャベツは、ざく切りにする。ブロッコリーは、小房に切り分ける。プチトマトは、へたを取る。
ボールにブロッコリー・春キャベツの順に入れ、ラップをしレンジ600W3分チンする。
フライパンを熱し、弱火でじっくりベーコンを両面焼く。
③に②と○を入れて、強火でさっと炒める。
④にプチトマトを追加し、30秒ほど炒めたらオイスターソースを追加し、さっと炒めて完成。お皿に盛り付ける。
具材をアレンジ。ピーマン、ブナシメジ、もやし、新玉ねぎ、春キャベツ、厚切りベーコン。
レポありがとうございます。