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ノンエッグ＊真っ白いサワークッキー

ノンエッグ＊真っ白いサワークッキーの画像

Description

サワークリーム入りだからとてもさっぱり。サクっと軽いから、いくらでも食べれちゃいます☆甘酸っぱめ♪

材料 （20枚ぐらい）

サワークリーム
５０ｇ
レモン汁
大さじ１
バター
４０ｇ
砂糖
６０ｇ
◎薄力粉
１１０ｇ
◎ベーキングパウダー
小さじ半分

作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターに砂糖、サワークリーム、レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。◎を合わせて振るい入れ、生地がまとまるまで混ぜる。

  2. 2

    生地をラップで包んで棒状に成型（4㌢×4㌢）したら冷凍庫で30分以上寝かす。オーブンを160℃に余熱し始める。

  3. 3

    生地を5ミリ程の厚さに切り、クッキングシ－トを敷いた天板に並べる。オーブンで20分程焼いてクッキーの底がうっすらきつね色になってたら完成♪

コツ・ポイント

２の作業は棒状でなくてもいいです。型抜きにもできます。焼色をつけたくないので、こまめにオーブンの中をチェックしましょう。

このレシピの生い立ち

サワークリームの消費に。（笑）
レシピID : 375910 公開日 : 07/05/19 更新日 : 07/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年5月29日
写真
ポメちょん
しっかりめの酸味が爽やかでさっぱりと美味しくいただきました♪

夏に、サワークリームの消費に^ ^喜んでいただき感謝です！

2016年2月27日
写真
LuvSS
あっさりサクサクで手が止まりませんでしたー（笑）又作ります☆

LuvSSさん、ありがとう♡サクっといっちゃってください！

2012年10月23日
写真
11091213
サクサクで美味しかったです♡サワークリーム救済されました♪

わーい！つくれぽありがとうございます！サワクリ消費にぜひ☆

2011年11月25日
写真
cuteQT
うさぎｻﾝとねこｻﾝーにしてみましたぁ♪美味しすぎでリピ決定！

うさチャンとねこチャンかわいい♪気に入って頂けてうれしい！

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Pukk
ノンエッグ＊真っ白いサワークッキー
by Pukk