お弁当にも♪新じゃがのマスタード醤油炒め

新じゃがは洗って鍋に入れる。
ひたひたの水を入れ竹串がすっと通るまでゆでる。

ベーコンは8ミリくらいの幅に切る。
★の調味料を合わせておく。

ゆであがったじゃがいもを3センチ角程度になるように切る。

ベーコンの端がカリッとしてきたらジャガイモもフライパンに入れる。

ジャガイモをかきまぜすぎないように注意しながら、こんがりと焼く。火を止める。

フライパンに合わせ調味料を加え全体にいきわたらせる。