HBでレーズンたっぷりちぎりパンの画像

Description

レーズンたっぷりの美味しいちぎりパンです。

材料

基本のパン生地
150~200g

作り方

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    基本のパン生地のバターと*以外の材料をHBにいれパンこねスタート

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    バターを数回に分けて入れます。

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    レーズンを今回は170g入れてコネます。発酵は30~40分です。

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    約倍の大きさになります。

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    30gに分割します。

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    ガス抜きをしながら丸めます。

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    オーブン皿にクッキングペーパーをひき丸めたパン生地をくっつけた状態に成る様に並べます。20分やすませます。

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    オーブンを220どに余熱しパン生地に溶き卵を最後にハケで塗ります。

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    10~15分焼きます。

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    焼き上がりは網に乗せて荒熱を取って完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔から作っているレーズンパン今回はちぎりパンにしてみました。
レシピID : 3759787 公開日 : 16/03/20 更新日 : 16/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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レオノン♥
レーズンたっぷり美味しかったです。

とても美味しそうに焼けてますね。素敵なつくれぽ有難う。