レモンカード（プルプル食感仕上げ）

卵はよく溶いて、他の材料を入れて、更に混ぜます。

小鍋に入れて泡立て器でかき混ぜながら、湯せんで温めていきます（フライパンを使うと楽ちん）

とろりとしてきたらこし器で漉して、出来上がり。