簡単！おいしい♪緑のスープ
まいよち
作り方
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1
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鍋に分量の水を入れ沸騰させる。その間に野菜をざく切り。
レタスは1.5cm幅、アスパラは2cm位がちょうどいいです。
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2
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沸騰したなべに酒、みりんをいれ、さらに沸騰したら、野菜をすべて、その他の調味料も入れます。
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3
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すぐにしんなりするので、できあがり。
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コツ・ポイント
醤油が決め手になるので、お好きな味のおいしい醤油をつかってください。
このレシピの生い立ち
パセリは栄養価は高く、ビタミンA （βカロチン）、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC など多くのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富である。
レタスには精神安定・安眠、便秘予防、高血圧予防、貧血予防効果
アスパラは、栄養としてはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含む。利尿作用がある。
レタスには精神安定・安眠、便秘予防、高血圧予防、貧血予防効果
アスパラは、栄養としてはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、アスパラギン酸などを含む。利尿作用がある。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まいよち
