アスパラガスの煮浸し
Description
春、季節のアスパラとタケノコで煮浸しを。
コープかごしまのお店
作り方
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1
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アスパラガスは硬い根元をピーラーで剥いて３等分にします
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2
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タケノコは下茹でして、長さを揃えて切っておきます
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3
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鍋に水・白だし・みりんを入れてタケノコを柔らかくなるまで煮ます
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4
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アスパラガスをいれて、煮ます
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5
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桃色桜エビも入れましょう
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6
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桜エビの色が鮮やかなピンクになったら出来上がり
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7
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簡単で春らしい一品の完成です
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コツ・ポイント
タケノコは水茹でして売ってあるものでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。ピンクの桜エビがいい感じです♡桜の花の下でお花見したくなっちゃいます♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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