なめ茸のオープンサンドの画像

Description

なめ茸のしょうゆ風味が和ティストで美味しいオープンサンドです♪

材料 (4人分)

「信州生まれのなめ茸」
大さじ3
1/4こ(約40g)
マヨネーズ
大さじ2
お好みパン(食パン・マフィン・バケット等)
4枚
適用

作り方

  1. 1

    写真

    「信州生まれのなめ茸」、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好みのパンにたっぷり塗りチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 3

    仕上げに刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

なめ茸は市販品、自家製お好みのものでも。
パンは食パン以外(マフィン、バケット等)ちいさ物はお好み個数で。

このレシピの生い立ち

モニターでいただ「信州生まれのなめ茸」を使って、お酒の席での主食級のつまみを考えてみました。
レシピID : 3762208 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/21

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

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