ほんのり桜～ふんわり玄米茶の炊き込みご飯
☆絆恋～きなこ～☆
作り方
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1
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お米は研ぎます。
湯に玄米茶のティーパックを、ふたつ入れよくお茶を出しておきます。
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2
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桜の塩漬けは、(炊き込 み用)塩を洗い流し10分水にさらす。
(飾り)塩を洗い流し、30分水につけ水気をとっておきます。
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3
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筍の水煮は一口大にきり、ゴマ油で炒め、鍋はだから醤油を入れて炒めておきます！
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4
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炊飯器にお米→玄米茶といれ、足りない分の水を入れ(今回は１合なので１合の線に満たない分を足してください)
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5
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→塩を加え、混ぜてから、→筍→桜の塩漬けと入れて
30分～１時間つけてから普通に炊きます。
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6
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たきあがったら、切るようにまぜ、、蓋をして15分蒸らし、最後に飾りの桜の塩漬けを飾り、完成です❗Ｏ(≧∇≦)Ｏ
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コツ・ポイント
薄味なので、おかずも食べられると思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
やっと見つけた桜の塩漬けを、使いたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆絆恋～きなこ～☆
