男子が喜ぶ★簡単パリパリチキンサラダ

Name: 男子が喜ぶ★簡単パリパリチキンサラダ
Cook time: 20 min
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ★塩 小さじ1/3; ★砂糖 小さじ1/3; ★こしょう 少々; にんにくチップ 2枚; 油 小さじ1; レタス 1/2個; きゅうり 1/2本; プチトマト 4個; マヨマスタードドレッシング; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆粉チーズ 大さじ1; ☆牛乳 大さじ1; ☆マスタード 小さじ1

Description

パリパリチキンソテーをど～んと乗せた、ボリュームのあるサラダです♪がっつり系で男子が喜ぶおかず系サラダです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚

★塩

小さじ1/3

★砂糖

小さじ1/3

★こしょう

少々

にんにくチップ

2枚

油

小さじ1

レタス

1/2個

きゅうり

1/2本

プチトマト

4個

■ マヨマスタードドレッシング

☆マヨネーズ

大さじ1

☆粉チーズ

大さじ1

☆牛乳

大さじ1

☆マスタード

小さじ1

作り方

1

鶏もも肉はフォークで穴を開けて、★印の調味料とポリ袋に入れてもみこみ、30分くらいおきます。
2

フライパンに油とにんにくチップを入れます。香りが出てきたら鶏肉を皮目から焼き、中火で蓋をせずに5～6分焼きます。
3

裏返してさらに3分位焼き、火が通ったら取り出して切ります。
4

レタスは2㎝幅に、きゅうりは輪切りに、プチトマトは4等分にします。
5

☆印の材料を混ぜて、ドレッシングを作ります。
6

野菜、チキンを盛り付け、ドレッシングをかけたら完成♪
7

2016年7月「パリパリサラダ」の人気検索1位、2016年11月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
8

2020年4月クックパッドニュースに掲載、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

鶏肉は蓋をしないでじっくり焼くと、皮目がパリパリなって美味しいです♪

このレシピの生い立ち

夫と長男が喜びそうな、お肉を使ったがっつり系サラダを作りました。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12141791177.html

レシピID : 3763204 公開日 : 16/03/22 更新日 : 20/04/13

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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