キャベツと金ごまの焦がしマヨサラダ

キャベツは5×1㎝くらいの太めの千切りにする。
アボカドは1.5cm角程度に切る。

ベーコンは5mm幅に。にんにくはみじん切り。

フライパンにマヨネーズ、ベーコン、にんにくを
入れて火にかける。

熱いうちに耐熱ボウルに入れたキャベツと
塩コショウで和える。
アボカドを加えざっと合わせる。