新玉ねぎとかぶ、グレープフルーツのサラダ
Description
ローストしたかぶの甘さと新玉ねぎのシャキシャキ食感にグレープフルーツの酸味が合う、ちょっとおしゃれなサラダです。
材料
(1人)
1/4個
グレープフルーツ(柑橘類のむき方レシピID : 3767077)
1/4個
オリーブオイル(分量外)
適宜
*オリーブオイル
大3
*白ワインビネガーか酢
大1
*塩
小2/3
*ブラックペッパー
適宜
*はちみつ
小1/2
*マスタード
小1
適宜
作り方
コツ・ポイント
小かぶなので皮ごと焼きましたが
大きいかぶの場合は皮をむいてください。
これにサーモンや生ハムを合わせてもおいしいです
大きいかぶの場合は皮をむいてください。
これにサーモンや生ハムを合わせてもおいしいです
このレシピの生い立ち
外ご飯で食べたこの取り合わせが美味しかったので
自作してみました。
自作してみました。