甘辛チキンでサラダご飯の画像

Description

みんな大好きな甘辛♪
甘辛ソースの王道スイートチリソース1本あれば作れてしまう我が家のご機嫌ランチです。

材料

あるだけ
あるだけ
あるだけ
適量
適量
スイートチリソース
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は(今回は胸肉沸騰したお湯(砂糖をチョコっと入れる)で茹で、一口大いに切る。

  2. 2

    キャベツは一口大・キュウリはサク切り(好きな切り方で)にして塩もみする。

  3. 3

    鶏肉とキャベツ・キュウリ・白ゴマを合わせスイートチリソースで味を調える。

  4. 4

    ゆかりをまぶしたライスと一緒にお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

コツ&ポイントは細かいことに拘らない(笑)きり方も、分量も、材料も家にあるもので臨機応変でしています。その方が飽きもこないし、バリエーションも広がるので。
辛味をまろやかにしたい時はマヨネーズを加えてもOK!
今回添えてあるものは前日に作ったマカロニチーズサラダでした。

このレシピの生い立ち

家にある材料で♪から生まれる私の簡単ランチです。
急なお友達なんかとあるものでランチ出来たら主婦として
お財布もお腹も満足ですよね!
レシピID : 376516 公開日 : 07/05/20 更新日 : 07/05/28

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