フライパンbe鮭のホイル焼き

鮭に塩コショウ、味の素を振りかけて味をつける。(元々塩味付きの鮭なら調味料は必要ありません)

玉ねぎをみじん切り、きのこは水で洗って切る。

アルミホイルを少し大きめにとって、玉ねぎを並べその上に鮭を乗せ、酒大さじ1をかける。

端を隙間なく閉じて…

上を2〜3回、隙間なくクルクルと閉じます。

フライパンに水150ml入れて⑥を入れて弱火で15〜20分蒸し焼きにする。