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カレイの煮付けフライパン♪梅干し生姜煮魚

カレイの煮付けフライパン♪梅干し生姜煮魚の画像

Description

つくれぽ4件ありがとう！１人分＝159kcal♪梅干し生姜の風味の魚の煮魚♪カレイに梅と生姜の風味が美味しい！

材料

カレイ
２切れ
梅干し
大さじ１
生姜
１かけ
酒
大さじ３
みりん
大さじ３
しょうゆ
大さじ２
水
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    酒・みりん・しょうゆ・水・梅を入れ火にかけ煮立たせる

  3. 3

    写真

    カレイを表になるほうを上にして生姜と一緒に入れる

  4. 4

    写真

    煮汁を魚の表面に回しかける

  5. 5

    写真

    落とし蓋をして、弱火で１０分煮る

  6. 6

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

出来れば、梅ペーストより梅干しの方が、煮汁がにごらなくて良いです
前回のカレイの煮付けよりも、梅干しの煮付けの方が爽やかな感じがします
レシピID : 3766681 公開日 : 16/03/26 更新日 : 19/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年8月30日
写真
ロゼリン
オクラも一緒に煮ました(*^_^*)梅の香りが良いですね♪

ロゼリンさん、梅って美味しいね！つくれぽありがとう！

2019年6月7日
写真
ガンバる梅子
わかりやすいレシピで初めてでも美味しくできました(*^^*)

ガンバる梅子さん、初めてが美味しくできて良かったね！有難う！

2016年4月21日
写真
クックANLLO1☆
梅入り美味しい！リピします。

クックANLLO1☆さん梅入り私も大好き！また作ってね！

2016年4月1日
初れぽ
写真
クックQ1CCQU☆
美味しくできました！！

クックQ1CCQU☆さん綺麗なカレイ煮付けの写真ありがとう！

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漢方薬のタカキ大林店
カレイの煮付けフライパン♪梅干し生姜煮魚
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