ぱぱっと作れるバナナクッキー★の画像

Description

テスト前で時間がほとんどない中で作ったぉ手軽バナナクッキー!砂糖不使用で自然の甘さたーっぷり(・∀・)ホットケーキミックス使用なので簡単!焼き時間も含めて30分だからぁっというまにできちゃいます。面倒な型抜きもなしです。

材料 (20~24個分(大きさによって変わる))

1/2本
バター
50g
1つ
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かして粗熱をとり、卵黄と混ぜる。

  2. 2

    オーブンを170度に予熱しておく。

  3. 3

    皮をむいたバナナをフォークで適当に潰して、レモン汁をかけて色が茶色になるのをふせぐ。(かけすぎると焼いたあとのクッキーが少しすっぱくなる;;)

  4. 4

    1と3を混ぜて、別のボウルにいれておいたホットケーキミックスに混ぜる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートをひき、スプーンで形を整えながら種をすくって落とし、並べていく。(スプーン2本使うとやりやすい)↑写真は落とし方のイメージ☆

  6. 6

    170度で15~20分焼けば完成!

コツ・ポイント

さくさくしていてビスケットにも近い食感です☆

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで作れるお菓子全集に載っていたものから、バナナチップスをぬいたものです。バナナチップスを砕いていれても美味しいそうです!!是非お試しあれ。
レシピID : 376747 公開日 : 07/05/20 更新日 : 07/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
inri
とっても簡単で美味しかったです★ 私はバナナ1本入れました。

1本使うとより味に深みが出ますよね!つくれぽありがと~★