スープの卵をふわふわにするヒミツ♡

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Description

洋風、和風、中華風どんなスープでもOK(*^^*)卵をふわふわにするには卵にあるものを入れるだけ♪

材料 (1人分)

1個
パン粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    溶いた卵にパン粉を加えるだけ♪卵1個に対してパン粉大さじ1です(^ ^)

  2. 2

    あとは強火にして沸騰したスープに回し入れてすぐ火を止めたらふわふわ卵になります♪

コツ・ポイント

強火で一気に加熱してすぐ火を止めてくださいね〜♪

このレシピの生い立ち

ひたパンをヒントにいつも卵入りのスープを作るときはパン粉を入れます(^_^)
レシピID : 3767487 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tae★man
これは新発見!ほんとにふわふわになりました~(о´∀`о)

ふわふわ美味しいですよね^ ^レポありがとうございます♡

初れぽ
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pantera824
凄い!(*゚Д゚艸)勉強になりました♪

他のスープでも試してみてください♪レポありがとうございます♡