自家製 野菜ジュースでヘルシーハヤシ
作り方
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1
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油をひいた鍋にしめじを焦げ目がつくように炒め、玉ねぎ、人参、牛肉を炒め、小麦粉大2も加え炒める。
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2
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塩胡椒し野菜ジュース、水200cc、コンソメを入れて圧力鍋で5分
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3
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圧が抜けたら、トンカツソース、オイスターソース、砂糖、ケチャップで味付け。
味が足りなければ再度コンソメも加える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホールトマトがなく、野菜ジュースがあったので身体によさそう