自家製 野菜ジュースでヘルシーハヤシ

自家製 野菜ジュースでヘルシーハヤシの画像

Description

自家製ルーでヘルシーなハヤシライスを作りたくて。

材料

400g
2個
2本
しめじ、マッシュルームなど
コンソメ
1個
トンカツソース
大2
オイスターソース
大2
ケチャップ
大2
砂糖
大3
野菜ジュース
200cc/2本

作り方

  1. 1

    油をひいた鍋にしめじを焦げ目がつくように炒め、玉ねぎ、人参、牛肉を炒め、小麦粉大2も加え炒める。

  2. 2

    塩胡椒し野菜ジュース、水200cc、コンソメを入れて圧力鍋で5分

  3. 3

    圧が抜けたら、トンカツソース、オイスターソース、砂糖、ケチャップで味付け。
    味が足りなければ再度コンソメも加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホールトマトがなく、野菜ジュースがあったので身体によさそう
レシピID : 3767708 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/25

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