生のりの佃煮とアボカドのサラダ
作り方
コツ・ポイント
この生のりは、あおさのりを使っていて
普段、自分でも海苔の佃煮を市販の焼き海苔で作るのですが、生のりだけあって、口に入れた時のなめらかさが全然違います。
でも、全体に広げるほどの濃さはないので、キャベツにはほんのり甘酢で味を足した感じです。
普段、自分でも海苔の佃煮を市販の焼き海苔で作るのですが、生のりだけあって、口に入れた時のなめらかさが全然違います。
でも、全体に広げるほどの濃さはないので、キャベツにはほんのり甘酢で味を足した感じです。
このレシピの生い立ち
磯じまん株式会社さんからモニターでいただいたので、レシピを考えてみました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。
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