生のりの佃煮とアボカドのサラダの画像

Description

磯じまん株式会社さんのあおさのりを使った海苔の佃煮をアボカドに和えて、春キャベツでサラダにしました。

材料 (2人分)

生のり(磯じまん)
大さじ1
2~3枚
すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにした春キャベツをかにかまぼこを細くさいてすし酢でほんのり味をつけておきます。

  2. 2

    写真

    アボカドは一口大に食べやすく切って、磯じまんの生のりと和えておきます。

  3. 3

    写真

    二人分なので半分に分けてそれぞれに盛り付けて出来上がり。

  4. 4

    キャベツは、大きめのものなら2枚小さめなら3枚

コツ・ポイント

この生のりは、あおさのりを使っていて
普段、自分でも海苔の佃煮を市販の焼き海苔で作るのですが、生のりだけあって、口に入れた時のなめらかさが全然違います。
でも、全体に広げるほどの濃さはないので、キャベツにはほんのり甘酢で味を足した感じです。

このレシピの生い立ち

磯じまん株式会社さんからモニターでいただいたので、レシピを考えてみました。
本当は、パスタにしようと思ったのですが、生のりの味付けが優しくてパスタには少し合わないと思ったので、サラダにしました。
レシピID : 3767745 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

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1 (1人)
初れぽ
写真
ょわにさく
アボカドの可能性のすごさ!こんなの自分で思い付かないです。とても美味しかったです。ありがとうございました。