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煮込むの10分！（甘め）ミートソース

煮込むの10分！（甘め）ミートソースの画像

Description

甘めの味付けで、小学生の弟がよく食べてくれます。
残ったルーにご飯を混ぜれば、ケチャップライスができます。

材料 （8人分くらい）

ひき肉
300g〜400g
玉ねぎ
2個
きのこ類
1パック
トマト缶
2缶
☆ケチャップ
大さじ6
☆白砂糖
大さじ3
☆黒砂糖（なければ白砂糖でも）
大さじ3
☆ソース
大さじ2
☆みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこ類は、みじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉を炒める。
    脂が出てきたら、1を入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    トマト缶を入れて、中火で煮る。

  4. 4

    ☆を全て入れて、更に煮込む。

コツ・ポイント

甘めなので、甘すぎるようでしたらソースを足すか、砂糖を減らしてください！
みりんは煮詰めると甘くなるので、煮たあと、砂糖の調節したほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

甘めの味付けが好きなので。
レシピID : 3767927 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

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煮込むの10分！（甘め）ミートソース
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