☆余りカレーの揚げないカレーコロッケ☆
小野の小鉢
作り方
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1
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まず、これらの材料を用意します♪
レンジの場合は写真のように角切りにしたほうが時短かもです。
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2
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最初にじゃがいもをマッシュポテトにしましょう！
※これはレンジでも湯せんでもOKです
多少 雑に潰しても大丈夫です♪
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3
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マッシュポテトと同じグラムでカレーを混ぜ入れます
（例）マッシュ100gならカレー100g、300gなら300g
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4
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次はこれらのものを用意します。
※◉のものです
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5
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先ほどのカレーとマッシュを混ぜたものを、厚さ約1センチの小判型にします♪
小麦粉→卵→パン粉の順でまぶしましょう！
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6
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天板にクッキングシートを引き、コロッケを並べましょう！
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7
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余熱なしで250℃で10〜15分焼きます♪
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8
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↑
※メーカー、機種によって温度・時間の差があります
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9
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※オーブンにノンフライ機能があればオーブンに任せてもOKです♪
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10
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完成！
少々味が薄めですのでソースなどを添えてお召し上がりください♡
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コツ・ポイント
書いてあるように、かなり薄めの味になります。
ちゃんと味がついたものがいい場合はカレーとマッシュを混ぜたあとに、塩 コショウを加えましょう！
カレーもマッシュも、火が通っているものなので ここで味付けもできますね♪
ちゃんと味がついたものがいい場合はカレーとマッシュを混ぜたあとに、塩 コショウを加えましょう！
カレーもマッシュも、火が通っているものなので ここで味付けもできますね♪
このレシピの生い立ち
最初は普通のコロッケを作るつもりだったんですが、カレーも余っているし、新しく作るのは勿体ないと思いました。
ついでにひき肉も無かったんですね。そこで浮かんだのはカレーコロッケだったんです(ノω<。)
ついでにひき肉も無かったんですね。そこで浮かんだのはカレーコロッケだったんです(ノω<。)
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小野の小鉢
