簡単☆炊飯器でキャロット&チキンライス
Description
栄養たっぷりのキャロットライスを炊飯器でお手軽に♪ほんのりケチャップ味&チキン入りなので子供から大人まで大満足です！
taiyou3
材料
作り方
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1
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米を研ぎお釜に入れて浸水させておきます。人参はすりおろし、玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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今回は鶏胸肉のひき肉を使用しましたが、ブロック肉の場合はお好きな大きさにカットしてください。
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3
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お釜に目盛り通りに水を入れて、そこから大匙3〜4分の水を取り出します。☆の材料を入れてよくかき混ぜます。
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4
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玉ねぎとお肉を入れ、その上にバターを乗せてスイッチオン！炊き上がったら混ぜ合わせて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
今回はチキンと玉ねぎでしたが、シーフードやツナ、キノコ類やピーマンなどお好きなものを入れてください。チーズを乗せてレンジでチンしたり、オムライスにしたり…いろいろアレンジしてくださいね☆
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食作りは手軽に済ませたい！でも栄養も気になるし…というわけで、レシピを考えてみました。娘からも主人からも「美味しい‼︎」と言ってもらえました〜☆
