【パレオダイエット】炊飯器で塩モツ鍋

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Description

パレオ料理を炊飯器でぱぱっと。大豆不使用。

材料 (2~3人分くらい)

1/4個
1束
にんにく(薄切り)
1~2個
水orだし
200ml
小さじ1
輪切り唐辛子
1本分くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ホルモンはモツ鍋用を使います。

  2. 2

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    鍋にお湯(分量外)を沸かし、モツを入れて1分くらい茹でます。
    下処理済みの物ならしなくて良いです。

  3. 3

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    炊飯器にキャベツとにら以外の材料を入れてスイッチオン。

  4. 4

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    20分くらいで一口大に切ったキャベツ投入、さらに10分くらいしたらざく切りにしたにらを投入。

  5. 5

    炊けたら完成!

コツ・ポイント

薄味なので、ダイエットや減塩をしてない方は塩や醤油などを足してください。

このレシピの生い立ち

パレオダイエットではホルモン(内臓)を食べることを推奨されてますが、どうやって料理すんねん!ってことで簡単にできる料理を考えました。

パレオダイエッターは大豆を口にしない(醗酵してればOK説もありますが…)ので味付けは塩だけ。
レシピID : 3768577 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

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