ブリーチーズとルッコラのサンドイッチ

ブリーチーズとルッコラのサンドイッチの画像

Description

ブランチにも、お酒をのみながらのごはんにもぴったりのサンドイッチです。

材料 (1人分)

スライス1枚
1把
オリーブオイル
小さじ1
少々
こしょう
少々
レモン汁
小さじ1
ベーグル
1個

作り方

  1. 1

    ベーグルは半分にスライスして、軽くトーストしておく。

  2. 2

    ルッコラを細かく刻んでオリーブオイルとレモン汁で和えてから、塩こしょうしてサラダを作る。

  3. 3

    ベーグルに、ブリーチーズのスライスとルッコラのサラダはさんでいただく。

コツ・ポイント

野菜にオイルを使う分、ベーグルにバター等を塗らなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

家にあるもので日向ぼっこしながら、ワインを飲もうと作りました。
レシピID : 376941 公開日 : 07/05/21 更新日 : 07/05/21

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