牛ステーキ肉をアレンジ♡佃煮の画像

Description

記録用

材料

☆砂糖
大さじ4
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉をフォークで沢山刺し、一口サイズに切る。
    袋に牛肉と分量外の酢を小さじ2ほど入れてもみこみ、10分ほど放置。

  2. 2

    フライパンに牛肉と☆の調味料を入れて軽く全体を混ぜたら弱火にかける。このとき、アルミホイルで落し蓋をして蓋をする。

  3. 3

    10分ほど煮詰める。火が通って、牛肉が濃い茶色に変わったら完成♡

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 3769636 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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723
日本酒なくて赤ワイン使ったので色があれですが…めちゃめちゃ美味しかったです♪丼にして食べました
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♡しゆまんま♡
美味しいおつまみになりました♡♡
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アメアヤ
ちょっと固かったステーキ肉を、このレシピの佃煮にアレンジして、どんぶりにしました。子供達も美味しいと、良く食べてくれました。
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kigumei
良い肉なのに、ちょっと怪しくなりつくだ煮となり、美味しく変身☆

ありがとうございます!!