鯵とタプナードのマヨパン粉焼き
Description
鯵の三枚おろしにタプナードをはさんでボリュームUP。マヨパン粉をのせてサクサクに焼き上げます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
タプナードのオリーブはグリーンでもブラックでも好みで。残りはポテトサラダに混ぜたりパンに塗ったりまたは保存容器に入れて冷凍する。
鯵の他、鰯、鰆、鱈でも。
鯵の他、鰯、鰆、鱈でも。
このレシピの生い立ち
鯵フライの予定が、揚げ物は面倒くさかったのでマヨパン粉焼きに。ボリュームに欠けるので作りおきタプナードを足しました。
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