簡単♥️やわらか鶏もものケチャップソース
Description
甘いケチャップソースが鶏肉によく絡んで、ごはんもお野菜もパクパク食べられます♬
おもてなしにもどうぞ♡
おもてなしにもどうぞ♡
材料
(2人分)
1枚
適量
塩、ブラックペッパー
少々
■
ケチャップソース〈全て混ぜておきます〉
ケチャップ
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ1
ニンニクチューブ(ガーリックパウダー)
少々
■
お好みで
サラダ菜、ヤングコーン、かぼちゃ
適量
作り方
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1
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ソースの材料を全て混ぜておく。
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2
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鶏肉を半分に切り、塩とブラックペッパーで下味をつける。
※厚みのある部分は、包丁を入れて均等にする。
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油を入れ、中火で鶏肉の両面がきつね色になるまで焼く。
※余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
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5
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ソースを入れて絡めてできあがり♪
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6
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お野菜を添えたお皿に、鶏肉とソースを盛付けてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
ソースにカルピスを加えることで、照りやコクがでます♪
このレシピの生い立ち
メインのおかずにぴったりです♬