簡単!節約!玉ねぎ田楽の画像

Description

トースターで焼くだけで玉ねぎが中までやわらか~♪味噌マヨネーズがイイ感じです!

材料 (4人分)

1個
●味噌
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮を剥き、1cmほどの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせる。
    (お好みで豆板醤を少し加えても)

  3. 3

    トースターの天板にクッキングシートを敷き、玉ねぎを並べる。

  4. 4

    写真

    ②で混ぜ合わせたものを玉ねぎに均等に塗り、薄く焼き色がつくまで10分ほど焼く。

  5. 5

    焼いたらそのまま2~3分おき、余熱で玉ねぎに火を通す。

コツ・ポイント

玉ねぎの厚さは揃えた方が、火の通るムラがなくなります。
余熱で玉ねぎの中まで火が通るので、必ず2~3分おいてください。

このレシピの生い立ち

主人が昔買った料理本に載ってたレシピを拝借。
レシピID : 3769870 公開日 : 16/05/02 更新日 : 16/05/02

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