鶏ひき肉の親子丼
こたひなはる
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を入れて、ほぐしながら炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
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3
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玉ねぎが軽くしんなりしたらめんつゆと水を入れる。煮立ったら卵を流し入れ、半熟になったら火をとめて、できあがり！
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4
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ご飯にのせて、いただきまーす！
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コツ・ポイント
めんつゆと水の割合は、ボトルの表示の通りで。
このレシピの生い立ち
テレビでひき肉の親子丼のお店を紹介していて、あ、できそう！と思って。
