トマトのマリネの画像

Description

簡単!お洒落で美味しく、人気メニューです

材料

作りたいだけ
トマトの量に合わせて
甘酢(市販)
適量
ローリエ
有れば2~3枚
バジル
乾燥又はフレッシュ

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに新玉ねぎスライス、トマト大きめ一口大、ローリエ、バジルの順に入れ、ヒタヒタより少なめに甘酢を入れる。

  2. 2

    そのまま一時間置いておくと玉ねぎがしんなりして酢が上がってくるので、ザックリと混ぜる。もう30分馴染ませ混ぜる

  3. 3

コツ・ポイント

その時に食べる分だけでなく、沢山作って冷蔵庫へ入れたら数日間保存出来ます。玉ねぎは有れば新玉で。無ければ普通の物で。マルカンの甘酢を使っています

このレシピの生い立ち

トマトを沢山頂いたのでマリネにしてみました。
レシピID : 3770984 公開日 : 16/03/26 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Алла☆
バジルは家庭菜園で作ったものです。サッパリまとまりおいしいです!

フレッシュバジルが有ると彩りもよく乾燥より爽やかですよね。