使い終わっただし粉のふりかけの画像

Description

乾物だけなので だしの使い終わったパックが出たらすぐ作れます。

材料

料亭やまさ 天然だし使い終わっただし粉
3個分
大さじ3
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    だしパックを使ったら冷凍して保存しておきます。

  2. 2

    写真

    水分を飛ばすため 乾煎りします。

  3. 3

    写真

    桜海老、ゴマを入れて さらに炒めます。

    みりん 醤油を入れて 水分を飛ばす様に炒めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エビの食感や香ばしさに だしの風味がきいています。ソフトタイプのふりかけに仕上げました。
レシピID : 3771742 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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しょくつう
レタス アボカド 新玉ねぎ 豆腐 桜海老 ゴマ にふりかけを。
初れぽ
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しょくつう
わかめとじゃこにかけて ポン酢でいただきました。