食パン救済♡パングラタンの画像

Description

ちょっとかたくなっちゃったパン・・・
牛乳をしっかり吸い込ませてから、ホワイソースをかけて焼きます。

材料 (2~3人分)

200ml
ホワイトソース
1/4個
大さじ1.5
バター
20g
顆粒コンソメ
小さじ1
200ml
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    食パンは16等分(縦横4等分)に切り、牛乳に浸しておく。

  2. 2

    たまねぎは薄めのくし切り、ベーコンとピーマンは細切りにする。

  3. 3

    深めのフライパンにバターを熱し、たまねぎを炒める。たまねぎがすき通ってきたら、ベーコン、ピーマンも加えて炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えてまぶすようによく混ぜる。全体に混ざったら牛乳とコンソメを加え、とろみがつくまで煮る。

  5. 5

    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、①を入れる。④を上からかけ、ピザ用チーズ、パン粉をかけてトースターで10~15分焼く。

コツ・ポイント

パンは耳つきのままでOK!

このレシピの生い立ち

少しかたくなってしまった食パンを、美味しくアレンジしてあさごはんに!
レシピID : 3772933 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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rikkooo
余ってた食パン救済できました♡パンはふわふわになったしホワイトソースもピーマンなしですがおいしかったです🍞!
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こまりsan
期限切れ間近の食パンを使って家にあった材料で作りました。ベーコンが無く、かわりにペッパーハムを使いましたが美味しく出来ました😁
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ミキナ
しっかり味のホワイトソースにピーマンのほのかな苦味、牛乳が染みたパンとの相性最高!
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ルパンのかあさん☆彡
娘の希望でピーマン無しです、ごめんなさい🙏 ホワイトソースは牛乳多めにしてゆるゆるにし、パンがよく吸う様に改良しました。美味し😍